Évelyne Coquet, née à Nevers en 1947, est un écrivain français. Dans ses livres elle raconte ses voyages à cheval.

En 1974, avec sa sœur Corinne, elle rejoint Jérusalem depuis l'Arc de triomphe à Paris, une chevauchée de 6 000 km. De retour en France, elle raconte cette aventure dans Le Bonheur à cheval (1975.

Quelques années plus tard, elle se marie avec Frédéric Pignot, surnommé Caddy (1949-2009). Leur voyage de noce est une aventure à travers l'Amazonie, racontée dans L'Équipée amazonienne (1976).

Leur enfant Philippe naît en 1976, ses parents lui font traverser l'Écosse dans un berceau à dos de cheval. Évelyne raconte ce voyage dans Un berceau sur un cheval (1978).

Marcelline, née en 1979, rejoint son frère et ses parents dans la traversée de l'Afrique du Sud. Évelyne signe son nouveau livre, Le Grand Trek (1984).